写于 2017-04-09 01:11:04| 永利老虎机游戏官网| 财政

两年半多一点半之前,在奥地利维也纳的一家烛光餐厅,我切成了一大块鸡肉警戒线,并向我的男朋友挑衅地说:“我永远不会成为素食主义者”我记得那句话全部很明显,就像我有时会做出的全面概括并且不可避免地需要收回的情况那样,2010年春天,我回到芝加哥,与我的大学室友贝卡一起吃午餐,贝卡已成为大多数人的素食主义者

时间我认识她,并且最近换成了一个成熟的素食主义者当我们坐在一个小小的墨西哥餐厅时,我向她询问了她的新生活方式,沙发土豆要求跑步者训练的方式马拉松比赛“你怎么做的

” “你觉得累吗

” “你得到足够的蛋白质吗

” “你想念奶酪吗

”事实上,她做得很好我记得她告诉我她比以往任何时候都更健康,更轻盈;她的皮肤是彻头彻尾的发光那个婊子我咬了我的鸡油炸玉米饼,浸在酸奶油中,不安地吞咽也许她在吃东西之后我表达了对素食主义的温和兴趣,Bec鼓励我 - 从不说教,这个gal - 看起来进入“慈善饮食”一书,艾丽西亚·西尔弗斯通(Alicia Silverstone)所以我做过谁知道“无能为力”的雪儿会成为我素食追求的精神指南

这本书是我第一次尝试了解肉类行业,我曾经故意忽略了我22年来的一些事情

我发现了一些令人大开眼界的事实我决定尝试素食30天我与自己达成了协议:如果我喜欢它,我会尝试两个月如果我在嘴里泡一块牛排,我会回到我的肉食方式那天晚上,我脾气暴躁地吃了我的第一个素食汉堡它看起来平坦,没有吸引力,并且在我家的堆栈旁边毫无生气多汁的芝士汉堡,所有这些都积极地散发着美味的烧烤气味,在前四周我有点挣扎,不知道除了花生酱和果冻三明治外还吃什么但是在我知道之前,30天已经过去了,有点无痛我签了一个月再次感谢我的新生活方式,我被迫在餐厅挑选更健康的素食主菜,我一下子就完全放弃了快餐,因为大多数连锁店的蔬菜选择都是零素数

m enu几次我不得不在Golden Arches摇摆,我得到了沙拉(好吧,有时候是McFlurry)因为菜单上没有别的东西我可以吃掉然后,三个月的飞行我踩到了有一天发现我已经失去了8磅没有尝试你知道什么 - 我的皮肤真的更清楚这听起来像一个可怕的电视购物当然,有些时候,我认为我可能会放弃的第一个夏天我不是极端主义者;我相信“适度的一切”格言每隔一段时间吃一根排骨就会杀了我

绝对不是但我可以告诉你,我读的越多,回归的可能性就越大,甚至一旦我成为素食主义者的健康益处;因为我读到的关于动物福利的事情,我留下了素食我在那个夏天读到的越深,我就越牢固,我就不会重述我在屠宰场看到的关于动物状况的可怕事情那个信息,如果你想要的话它只是一个谷歌搜索我会告诉你,我在各种书籍中读到的东西让我 - 至少六次 - 把书放下来,然后爆发出无法控制的眼泪我正在说呜咽你可以问我的母亲作为一个动物爱好者,我简直不敢相信我参与了这个系统这么长时间我从来不知道我的肉真正来自哪里 - 工厂,远离田园农场你认为你的牛排曾经是一个放牧牛我记得在我年轻的时候感到不安,这是我第一次认为我盘子上的肉饼曾经是一种活生生的呼吸动物 - 与家犬没有什么不同我以为他生活在他成为之前的漫长而幸福的生活我的晚餐,但我现在意识到可能不是真的不幸的是,今天的大多数肉是在工厂生产的,充满了激素和抗生素

更糟糕的是,当我们吃它时,它会传递给我们在我个人的经历中,人们非常他们吃什么很敏感 我将“饮食习惯”添加到禁忌主题列表中,以便在政党,宗教和金钱等晚宴上提出

因为我们每个人吃的方式都非常个人化,而且我们至少做了三次

那一天你用这种频率做的事情一定会成为你生活的重要组成部分因此,我不希望看到它如同讲道但是我有一些朋友和家人表达了对我为什么这样做的真正好奇心开关我觉得那里有更多好奇的人所以我现在在哪里

我成为一名素食主义者已经有两年半的时间了,它很适合我,我经常吃更多的水果和蔬菜,我感觉更健康,更轻我的朋友和家人一直非常支持和包容,让过渡变得更加轻松他们会把我的素食汉堡小馅饼放在烤架上,没有问题我真的很讨厌给任何人带来不便因为我的饮食我很高兴素食主义变得更加普遍;我从来没有找不到吃肉的东西我相信你仍然可以健康地将一些家禽和鱼(在可持续的,无残酷的农场饲养)加入你的饮食中,我永远不会判断任何选择这样做的人毕竟,我吃了22年的肉但是我认为从素食生活方式中收集到很多好东西如果你有兴趣学习更多,或者探索素食生活方式,即使是少数一周吃饭,这里有一些我建议开始的地方在你开始吃完全素食之前阅读是非常重要的,所以你知道你需要的营养素和获得它们的最佳地点它也有助于每天吃多 - 维生素来覆盖你所有的基础